バジル 発芽
スイートバジルを毎年ちょっとずつ栽培してます。
一袋で小さな種がたくさん入っているので鉢にぱらぱらまきます。
発芽したのがこちら
だいたい１〜２週間程度で発芽してくれます。
古い種でやっているせいか今年はちょっと発芽しづらいような。
あとバジルは日を当てないと発芽しないらしいです。
少し大きくなったら途中で主軸を切ると脇芽が伸びて収穫量があがるのですが、今年は一本は種を取れるように大きくしてみようかなと思っています（種を取るのは初挑戦になります）
育ったバジルはスパゲッティ（ジェノベーゼ）やガパオライスに入れて使います。香りがよくておいしいですよ。
ガパオライスに使うのは本来はホーリーバジルという種類なのだそうですが、スイートバジルで代用しています。
ガパオソースはスーパーとかで普通に売ってます。
紫陽花（アジサイ） 花後の剪定
週末に趣味でやってる園芸について書いていこうと思います。
今回は紫陽花（アジサイ）の剪定です。
庭に伸び放題になってる紫陽花がいくつかあったので小さくしてみました。
今まで枯れてしまいそうに思ってで切りづらかったんですが、今回バッサリといってみました。
写真はそのうちの1つで、毎年白い紫陽花が咲きます。もう花の見頃は終わったのでちょうど剪定するタイミングです。
剪定前
剪定後
どうでしょうか？
あまり高さが変わってないように見えるかもしれませんね（汗）
写真が下手ですみません。
切ってみてわかったのですが複数の株が固まってたようでした。
こんなに短くして大丈夫か？
梅雨明け前の時期に行うことで枯れずに育つみたいです。とはいえ、少し心配なのと暑い日が続いてるので水やりは少し続けようと思っています。
春になると節から芽が出てくるので、それが楽しみです。
